**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於東京都八王子市萬町,靠近八王子車站,步行大約10分鍾可達。
- 店鋪外觀沒有詳細描述,但從客戶的描述中可以感受到它是一家受歡迎的店鋪,經常有顧客排隊。
**店鋪特色:**
- 店鋪曾被評為“食べログラーメンTOKYO百名店”,顯示出其在拉麵界的高評價和人氣。
- 店鋪以提供特製中華拉麵和特製擔擔麵聞名,特別注重食材和味道的精致。
- 店鋪有自製的細麵條,具有獨特的食感和風味。
- 店鋪在2024年5月末宣布閉店,這引起了顧客的惋惜和排隊等候的最後一餐。
**食品種類與口味:**
- 特製中華拉麵:價格大約在1300日元,特點是有煮幹的香氣、醬油的鮮味和味道的深度,湯頭濃鬱,搭配自製細麵和其他配料如燒肉、味玉(調味蛋)等。
- 特製擔擔麵:價格大約在1400日元,以其獨特的辣味和香濃的湯底受到顧客喜愛。
- 味玉中華拉麵:價格大約在1000日元,特點是使用天然素材製作的湯底,有鰹魚的香味。
- 鬆阪豚中華そば:8周年限定菜品,價格1500日元,使用高級的鬆阪豬肉製作。
- 還有其他如溫玉ごはん(溫玉米飯)等配菜。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為店鋪的拉麵非常美味,湯頭濃鬱,麵條有彈性,配料豐富。
- 有顧客提到即使是排隊等待也是值得的,顯示出店鋪的高人氣和顧客的忠誠度。
- 閉店的消息讓許多顧客感到遺憾,他們紛紛前來品嚐最後的味道,留下了許多感慨和好評。
- 有顧客特別提到了店鋪的自製麵條和特製的調味料,認為這些是店鋪成功的關鍵。
綜上所述,這家名為“ほっこり中華そば もつけ”的店鋪以其高品質的拉麵和親切的服務贏得了顧客的喜愛,盡管即將閉店,但它留給顧客的美好記憶和口碑將會長久流傳。